Hariyali Teej 2022: This Anarsa Ki Goli Is The Perfect Homemade Sweet To Gift To Daughters


सावन का महीना सबसे महत्वपूर्ण भारतीय त्योहारों में से एक है – तीज। इस वर्ष, हरियाली तीज 31 जुलाई, 2022 को पड़ रही है। देश भर में, विशेष रूप से उत्तर भारत में महिलाएं, भगवान शिव और देवी पार्वती की पूजा करके एक सुखी वैवाहिक जीवन के लिए उनका आशीर्वाद लेने के लिए त्योहार मनाती हैं। वे अपने हाथों पर मेंहदी लगाते हैं, अपने माता-पिता से मिलने जाते हैं जो बेटियों को मिठाई सहित कुछ उपहार उपहार में देते हैं। किसी भी अन्य भारतीय त्योहार की तरह, तीज उत्सव में भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जबकि घेवर महीने का स्वाद है और तीज भी, बालूशाही, शकर परा और अनारसा जैसे अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो इस दिन लोकप्रिय हैं।

यहां हम आपके लिए लाये हैं कम चर्चित अनारसा की गोली की रेसिपी, जो है a बिहार में विशेषता और तीज उत्सव के दौरान झारखंड। अनरसा चावल के आटे से बना एक डीप फ्राई फ्रिटर है जिसे तिल से सजाया जाता है। कुरकुरे और कुरकुरे अनारसा की गोली एकदम सही सूखी मिठाई बनाती है जिसे तीज पर परिवार के सदस्यों के बीच आदान-प्रदान किया जा सकता है।

(यह भी पढ़ें: हरियाली तीज 2022: तिथि, महत्व, अनुष्ठान और भोजन – आप सभी को पता होना चाहिए)

तीज 2022: भोजन त्योहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

तीज 2022- स्पेशल अनारसा रेसिपी I How to Make Anarsa Ki Goli:

यह बिहार-विशेष अनारसा की गोली कुछ सामान्य सामग्री के साथ घर पर आसानी से तैयार की जा सकती है। यह कुरकुरे स्नैक और एक गर्म चाय का प्याला मानसून के दौरान हमें माउथफिल देने के लिए एकदम सही टीम बनाते हैं।

सामग्री सूची के साथ, अनरसा की गोली की चरण-दर-चरण रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

चावल का आटा, गुड़ का शक्कर, घी, दही, सौफ, तिल और मीठा सोडा मिलाएं। सबसे पहले चावल के आटे में थोडा़ सा घी डालें और सौंफ, दही, शकर और सोडा में मिला लें। आटा गूंथ कर कुछ देर के लिए रख दें. फिर आटे को छोटे छोटे गोले बनाकर घी में डीप फ्राई करें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।

आप अनारसा की गोलियों को एयर टाइट कन्टेनर में भर कर रख सकते हैं और बरसात के मौसम में इनका आनंद लेते रह सकते हैं. इस तीज को स्वादिष्ट घरेलु मीठे नाश्ते के साथ बनाएं।

हरियाली तीज 2022 की शुभकामनाएं!

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह अपने विचारों का घोंसला स्क्रीन पर नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।

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